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天津蔬菜配送包装的策略

发布时间:2019-02-11 13:40 作者:天津蔬菜配送 来源:未知 点击: 字号:

  市场上销售的蔬菜,数量很大,品种众多,与人民生活关系密切。由于其种类繁多,不同类别的不同作用的蔬菜在包装要求上也不尽相同。
 
 
天津蔬菜配送电话

 
  天津蔬菜配送的新鲜蔬菜的包装策略应根据产品的形状和容易腐烂的程度来决定。茎类蔬菜很容易败坏,因为它们脱水速度很快。这类蔬菜应该采用防潮玻璃纸或聚乙烯塑料薄膜裹包,同时要求能够换气,以免造成厌氧性腐败。也可以采用聚氯乙烯等热收缩薄膜裹包。典型的茎类蔬菜如芹菜和芦笋等。
 
  天津蔬菜配送的块根蔬菜不容易败坏,储存期比较长,但应该防止它们脱水。通常,先经过洗净,分等级,然后装人聚乙烯塑料袋。属于这一类的蔬菜有胡萝卜、萝卜、芜菁甘蓝、甜菜、马铃薯、葱头、山药和白薯等。白薯对光线很敏感,受光线照射后会发青。因此,往往将包装薄膜加以印刷或者制成白色塑料薄膜。
 
  天津蔬菜配送的绿叶类蔬菜很容易脱水干燥,造成萎蔫,因此需用防潮材料包装。同时,应该注意的是,这类蔬菜的呼吸速度很快,而且对厌氧条件很敏感,因此包装材料的换气性也是非常重要的。属于这类蔬菜的有包心菜、菠菜、抱子甘蓝、葛昔、茎椰菜和菜花等。
 

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